美味しいアジフライを求めて走る旅　高知県で巡り合った「ガリあじ」の味に感動!!

ようやく巡り合えた「ガーリックアジフライ」。BIGサイズで厚みもある

「ぬまけ」の看板メニュー「西海焼き」は、野菜炒めに牛や豚など好みの肉を選ぶ。筆者はセセリをチョイス。ニンニクを加えた「ぬまけのたれ」をたっぷりつけていただく

「ぬまけ」の看板メニュー「西海焼き」は、野菜炒めに牛や豚など好みの肉を選ぶ。筆者はセセリをチョイス。ニンニクを加えた「ぬまけのたれ」をたっぷりつけていただく

「ぬまけ」の看板メニュー「西海焼き」は、野菜炒めに牛や豚など好みの肉を選ぶ。筆者はセセリをチョイス。ニンニクを加えた「ぬまけのたれ」をたっぷりつけていただく

「西海焼き」とセットにしたご飯は「中」でもこの盛り。その上に「大」と、約2.5合の「昔話」もある

笑顔が素敵な「ぬまけ」の店主の沼由佳さん。沼さんの家で「ぬまけ」とのこと

高知市中心部から20分ほど南国市方面に走ったところにある鉄板焼き「ぬまけ」。テーブル席には鉄板が設置され、熱々の料理が食べられる

高知市中心部から20分ほど南国市方面に走ったところにある鉄板焼き「ぬまけ」。テーブル席には鉄板が設置され、熱々の料理が食べられる

食事から酒の肴まで種類が豊富な「ぬまけ」のメニュー。看板メニューは「西海焼き」、「ガーリックアジフライ」も人気とのこと

食事から酒の肴まで種類が豊富な「ぬまけ」のメニュー。看板メニューは「西海焼き」、「ガーリックアジフライ」も人気とのこと

高知県へ来たら、まず思い浮かぶのは坂本龍馬。銅像の立つ桂浜へ。太平洋の先を見ているかのような姿に幕末を感じる

高知県へ来たら、まず思い浮かぶのは坂本龍馬。銅像の立つ桂浜へ。太平洋の先を見ているかのような姿に幕末を感じる

「ひろめ市場」は高知県の食が全て食べられそうな屋台村。飲食店などが60軒ほど並ぶ。好きなお店で好きな物を購入し持ち寄って食べるスタイル

高知県のグルメと言えば、まずは「鰹のたたき」。塩とタレを食べ比べてみたが、どちらも捨てがたい美味しさ

高知県のグルメと言えば、まずは「鰹のたたき」。塩とタレを食べ比べてみたが、どちらも捨てがたい美味しさ

「ひろめ市場」は高知県の食が全て食べられそうな屋台村。飲食店などが60軒ほど並ぶ。好きなお店で好きな物を購入し持ち寄って食べるスタイル

市内に入ると案内標識に「よさこい節」の歌詞に出てくる「はりまや橋」の表示が多くなる。「ひろめ市場」へいく途中で発見

高知市中心部から20分ほど南国市方面に走ったところにある、鉄板焼き「ぬまけ」。テーブル席には鉄板が設置され、熱々の料理が食べられる

高知県オリジナル「ガーリックアジフライ」。高知県産の特大アジをニンニクで味付け。BIGサイズで厚みもある

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