飯テロ注意!?　トラックドライバー御用達のリストランテで「ビステッカ」を食す！【MotoGPの現場から No.6】

「コジモ・デ・メディチ」は1981年創業のリストランテ

「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」の味が変わって残念そうだった長谷川さん。作り方が変わったのでしょうか？

「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」はその場で切り分けられます。切り分けてくれたお姉さんの手際の良さと言ったら！（写真を撮るときだけ待ってくれました）

これで1人前。かなりのボリュームです。味付けのメインは塩胡椒。噛み応えのある肉らしい赤身です。お皿も熱々で、肉が盛り付けられたときに「ジュウ！」という音を立てたほど

「コジモ・デ・メディチ」のメニューとテーブルセット。フィレンツェの貴族でルネサンス時代に全盛を迎え、18世紀前半までトスカーナ大公だったメディチ家の紋章が使われている。長谷川さん曰く、この紋章はおいそれと使えないのだが、調べてみてもメディチ家とのつながりは分からなかった

「アンティパスト・トスカーナ」は見た目も美しく、味はもちろん抜群

同行した伊藤英里が「トマトソースのパスタが食べたいんだけど」と頼んだもの。トマトソースがとっても新鮮

創業者のクラウディオ・フォンターニさん。長谷川さんは常連なので、店のスタッフに「おお！　久しぶりじゃないか」（イタリア語で言っていたと思われる）と声をかけられていた

「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」は100g6ユーロ。写真は2人前で78ユーロでした

レースウイークはHJCのサービストラックで自炊をする長谷川さん。曰く「一番美味しいのはアルゼンチン・ビーフ」とのこと。イタリアGPではスーパーマーケットでアルゼンチン・ビーフを買い込み、ステーキにして食べたそう。写真のアルゼンチン・ビーフは1パックで10ユーロ！

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