ミニダッチオーブンで「キャベツの丸ごと煮」 キャンプツーリングで悪魔的に美味しいキャンプ飯を作る!

キャベツはスーパーで購入した1/4サイズをさらに半分にして投入。ソロキャンならこれで十分。余ったキャベツは他の料理に
具材と水、調味料はコンソメの素とマジックソルトのみ。あとは煮込むだけ。キャベツからも水分が出るので、水の入れ過ぎには注意
ダッチオーブンには焚き火が似合う! ということで直火で調理
ダッチオーブンは炭火を蓋の上に置いて全体から熱を加え、具材の味を引き出す
たまたま余ったアサリを入れて煮込んだら、想定外の美味しいスープが出来た
ダッチオーブンレシピの定番「キャベツの丸ごと煮」は、少ない種類の具材で満足感を得られる簡単絶品メニュー
ベーコンなどの加工肉から滲み出た油とキャベツの旨味、コンソメやマジックソルトで簡単絶品スープの出来上がり

この画像の記事を読む

画像ギャラリー

編集部からのおすすめ

CB750Fにまたがって「バリバリ伝説」の世界をVR体験できる! バイク王がバイカーズパラダイス南箱根の7周年イベントに出展【PR】

CB750Fにまたがって「バリバリ伝説」の世界をVR体験できる! バイク王がバイカーズパラダイス南箱根の7周年イベントに出展【PR】

最新記事