ラーメン激戦区、環七の名店の味に舌鼓を打つ

　常磐自動車道「守谷SA（Pasar守谷）」（下り）では、軽食やカフェ、フードコートメニューが充実しており、平日でも多くの利用者で賑わっています。その中に、東京ではよく知られたラーメン店「せたが屋」があります。「ラーメン激選区」と言われる環七エリアでも存在感を放っています。

　本店の駒沢店は、11時～15時は塩ラーメン専門の「塩 ひるがお」として営業し、17時～22時30分は「せたが屋」として煮干しと醤油ラーメンを提供しています。

「守谷SA」でオーダーしたのは、トッピング満載の「せたが屋ラーメン」（1190円）です。追加で「半ライス」（120円）と共に食べてみました。ラーメン一杯に1000円オーバーというのはけして安くはありませんが、それだけに味には期待したいところです。

　出来上がってきたラーメンは、煮干し醤油の良い香りに包まれ、見栄えも満点です。スープは2種類の煮干し、熟成されたこだわりの醤油、干し椎茸、昆布などを使った自信作とのことで、香りとコクが際立つものでした。

　国産麦を使用した自家製麺は、旨味も感じられてツルツルとして喉越しも良いもの。そして予想以上に唸らされたのは、銘柄豚を使っているというチャーシューです。食感は弾力系ではなくほろほろと口の中で溶ける柔らか系です。

　ほかにも味付玉子、太くて食べ応えのあるメンマなど、それぞれの具材の味が確かでかなりの満足度でした。

「せたが屋」の営業時間は6時～21時（ラストオーダーは20時30分）ということで、朝から食べられるのも嬉しいところです。

「守谷SA」（下り）にはスターバックスコーヒーやローソンもあり、一般道からも施設の利用が可能となっています。バイクは駐車無料なので、ふらっと立ち寄るにも便利です。