人気の味をハンバーガーで!? 金谷港『Burgershop Ryo-sea』で揚げたてを堪能 美味しいアジフライを求めて走る旅

素材が良いので、こんな食べ方もアリ

 6分ほど待ち、カウンターで「漁師バーガー」セットを受け取ります。さて、どこで食べようかと場所を探します。ターミナル内にテーブルがあったのですが、どうせなら海を見ながら食べようと外に出て岸壁に陣取りました。揚げたてなので冷めないうちにいただこうとお店を広げます。

金谷港名物のアジフライをハンバーガーにした「Burgershop Ryo-sea」の「漁師バーガー」とフライドポテトのセット。どちらも揚げたてで美味しい
金谷港名物のアジフライをハンバーガーにした「Burgershop Ryo-sea」の「漁師バーガー」とフライドポテトのセット。どちらも揚げたてで美味しい

「漁師バーガー」は、ハンバーガーとしては普通サイズでしょうか。マクドナルドの今は無きクオーターパウンダーのバンズより少し小さいくらいです。アジフライは、バンズからはみ出すくらいの大きめで尾はありません。レタスとタルタルが一緒に挟んであります。

 ガブっと一口、サクサクなアジフライと焼いていないソフトなバンズがなかなかマッチしています。揚げ具合はややディープで食感が良く、身は厚めでジューシーです。筆者的にはもう少しタルタルの量が多いと良いかな、と感じましたが、アジフライそのものの味を引き出すにはこれくらいで良いのかもしれません。

「Burgershop Ryo-sea」の「漁師バーガー」。金谷港名物のアジフライは肉厚でジューシー。バンズともよく合う
「Burgershop Ryo-sea」の「漁師バーガー」。金谷港名物のアジフライは肉厚でジューシー。バンズともよく合う

 セットのフライドポテトは、紙コップに山盛りで入っています。こちらも揚げたてホクホクで良い感じです。思ったより「漁師バーガー」はボリュームがあったので、他のハンバーガーを一緒に購入しなくて正解でした。

 食べ終わる頃に金谷港に入るフェリーが見えてきました。この日は曇り空で夕焼けはあまり見えないのが残念でしたが、お腹も満たされて40分ほどの航海はうたた寝してしまいそうな気がしつつ乗船、帰路につきました。

■Burgershop Ryo-sea
所在地:千葉県富津市金谷4303
営業時間:11時~17時(不定休)
※営業時間、休日は変更となる場合があります

【画像】「漁師バーガー」と東京湾フェリーを画像で見る(25枚)

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Writer: 増井貴光

旅をライフワークにバイク専門誌などで活躍するカメラマンでコラムニスト。国内だけでなく、アメリカでランドスピードレースやドラッグレースの撮影を続けている。著書としてユタ州ボンネビルで最高速に挑戦するライダーを撮影した写真集『bonneville』と、ルート66を実際に走って撮影した『movin’on』がある。また撮影だけでなく、イベント等の企画・運営にも携わるなどその活動は幅広い。愛車はハーレーFLTRXS、ホンダXR250とCT110

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