千葉県館山市『とまや食堂』はアジをいろんな味で楽しめる 美味しいアジフライを求めて走る旅
アジをいろいろな味で楽しめる、最高の定食だった
10分も待たずに料理が出来上がってきました。「とまや食堂」の「あじづくし定食」は、アジの刺身、たたき、なめろうにアジフライが並ぶ、名前の通りアジを最大限に味わえそうです。冷奴とご飯、味噌汁、漬物がセットで定食になります。

どれも美味しそうで何から食べるか悩みますが、やはりまずはアジフライからいただきます。
アジフライは半身が1枚、単品でもオーダーできます。大きめで厚みもあります。揚げ具合はサクサク、身はホクホクで脂の乗った美味しいアジフライです。
続けて刺身とたたきをいただきます。鮮度が高くてこちらも美味しい。そして房総名物のなめろうです。ご飯のおかずにぴったりで、おかわりしたくなってしまいます。
ちなみに、「あじなめろう定食」は「まご茶漬け」も楽しめるそうです。

それにしても南房総のアジはどんな食べ方をしてもそれぞれに美味しく、同じ魚なのに違った味わいが楽しめる「あじづくし定食」は最高でした。
この日はここで解散。松井さんは、引き続きインプレッションのために南へ走り去って行きました。Zさんは「フェリーで帰るかぁ」と、金谷のフェリー乗り場に向かって北へ走り出します。
筆者は「あじづくし定食」でお腹いっぱい、大満足なのでバイクにしばらく乗りたくないなぁと、店のすぐ向かい側にある北条海岸で美味しい食事の余韻を楽しむべく、昼寝をしていくことにしました。お疲れ様でした~。
■とまや食堂
所在地:千葉県館山市北条2307-36
営業時間:11時~21時(第1・3水曜、木曜定休)
※営業時間、休日は変更となる場合があります

Writer: 増井貴光
旅をライフワークにバイク専門誌などで活躍するカメラマンでコラムニスト。国内だけでなく、アメリカでランドスピードレースやドラッグレースの撮影を続けている。著書としてユタ州ボンネビルで最高速に挑戦するライダーを撮影した写真集『bonneville』と、ルート66を実際に走って撮影した『movin’on』がある。また撮影だけでなく、イベント等の企画・運営にも携わるなどその活動は幅広い。愛車はハーレーFLTRXS、ホンダXR250とCT110



















