期待以上の美味しさにびっくり

　待つこと数分で「長崎県産あじフライ定食（3枚）」が出来上がってきました。メニューの写真で見た通り、半身のアジフライ（フィレ）が3枚です。付け合わせはドレッシングのかかったキャベツの千切りとミニトマト、別の器にタルタルソースが添えてあります。これに小鉢とご飯、味噌汁、漬物がセットで定食になります。

　長崎県産のアジフライは、少々小ぶりで厚みがあります。一口食べてみるとサクッとした揚げ具合で、身は柔らかい食感です。しかも脂がのっています。これはなかなか、さすが長崎産です。

　次にタルタルをつけてみます。このタルタル、ピクルスが効いていて美味しいです。ご飯にも合うのでもしかして和風な漬物か？　と思いましたが、筆者の味覚では分かりませんでした。ソースとタルタルを交互につけながら完食です。大盛りにしたご飯とのバランスも良かったです。期待以上の美味しさにびっくりでした。

　それにしても昼を食べ損ねたり、深夜にちゃんとした食事ができるファミリーレストランはありがたい存在です。ドリンクバーもあるので長居しちゃいそうですが、次の予定もあるので逗子海岸を後にして走り出す筆者でした。