老舗大衆食堂の幸せの味 静岡県磐田市『とん汁桝形』へ 美味しいアジフライを求めて走る旅
今回の主役は豚汁かと思いきや、揚げたてアジフライの美味しさも感動的
アジフライ・イカフライを待って写真を撮ってからいただくところですが、空腹に負けて豚汁に口をつけてしまいました。これは美味い! バイクで冷えた体にぴったりの優しい味の豚汁です。
と、感動しているところで「本日のサービス品 アジフライ・イカフライ」が出来上がってきました。

アジフライは開きの半身で尾とヒレが付いています。大きさは普通サイズで、イカフライも同じような大きさです。
このコラムの主役はアジフライですが、今回は脇役に下がってもらおうと思いつつひと口食べると、揚げたて熱々、サクサクのふわふわ食感でなかなかの美味しさです! ソースをかけてバクバクいただきます。
半身なのですぐに食べ終わってしまい、イカフライも食べておかわりしちゃおうかとショーケースを見ると、筆者の注文で品切れのようでした。残念。
そこで目に留まったのは、やはりサービス品の「鯖の味噌煮」です。定食メニューの定番だけあって、御飯のおかずにもってこいの一品です。
メインの豚汁も、脇役から躍り出たアジフライも美味しく、大満足で帰路に着く筆者でした。
■とん汁枡形
所在地:静岡県磐田市小立野330
営業時間:10時~14時、17時~19時30分(日・月曜定休)
※営業時間、休日は変更となる場合があります

Writer: 増井貴光
旅をライフワークにバイク専門誌などで活躍するカメラマンでコラムニスト。国内だけでなく、アメリカでランドスピードレースやドラッグレースの撮影を続けている。著書としてユタ州ボンネビルで最高速に挑戦するライダーを撮影した写真集『bonneville』と、ルート66を実際に走って撮影した『movin’on』がある。また撮影だけでなく、イベント等の企画・運営にも携わるなどその活動は幅広い。愛車はハーレーFLTRXS、ホンダXR250とCT110




















