美味しいアジフライを求めて走る旅 聖地でも人気店の『食味酒処 あじ彩』で旨味アップの秘密を知る

「食味酒処 あじ彩」のアジフライ。粉チーズを混ぜた衣、刺身で出す新鮮なアジを使っている絶品の味
「食味酒処 あじ彩」のアジフライ。粉チーズを混ぜた衣、刺身で出す新鮮なアジを使っている絶品の味
定食には、季節によって変わるが7月に訪ねた時はスイカが付いていた。夏らしくて嬉しい
「食味酒処 あじ彩」のランチメニュー。月によって変わるので、訪れる際は事前にホームページをチェック
「食味酒処 あじ彩」は橋本さんご夫妻で経営。大将は「顔出すとお客さんが減る(笑)」と、女将さんだけご登場
この日の生簀にはアジが数匹。松浦市場に揚がる長崎産の新鮮な魚を常に仕入れている
「食味酒処 あじ彩」は松浦駅から徒歩2~3分。休日には行列ができるアジフライの聖地でも人気店
「食味酒処 あじ彩」の一番人気は、聖地だけあってやはり「アジフライ定食」
電柱の看板には「全国くいしん坊友の会 味100選店」とある。くいしん坊友の会が気になる
松浦市には五つの有人島がある。島にもアジフライを出す店があるそうなので、次回は島めぐりも楽しそう
松浦鉄道西九州線「松浦駅」の駐車スペースにバイクを停め、歩いて「食味酒処 あじ彩」に向かう
「食味酒処 あじ彩」は松浦駅から徒歩2~3分。休日には行列ができるアジフライの聖地でも人気店
「食味酒処 あじ彩」の「アジフライ定食」(1280円)。アジフライに小鉢、サラダ、ご飯、みそ汁、漬物、それにデザートのスイカがセット
松浦市の五つの有人島の内のひとつ、福島へショートツーリング。ここは夕陽の名所「土谷棚田(どやたなだ)」

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