信州「ニ年味噌」のコクと脂がキモのチャーシューに感動！　バイクで行く高速道路グルメ　上信越道「東部湯の丸SA」

こだわりの味噌に並ぶ自慢の味は、この厚めにカットされたチャーシュー。信州産の豚ロースを使って仕上げた絶品

麺を覆い隠すほど具材たっぷり。チャーシュー、コーン、ほうれん草、メンマ、ネギ、どれもが深いコクの味噌スープと合っていた

具材をかき分けてすくい出した麺はツルツル食感

券売機の近くのポスターに書かれた「信州コク味噌チャーシュー麺」の解説を見て、詳細な内容に気になって注文

「ハイウェイめし　食べて当てようキャンペーン」実施中。その場でスマホからスクラッチに挑戦。結果はハズレだった

食後にショッピングコーナーをチェック。当店の限定品らしい「信州味噌くるみ餅」をお土産に購入

信州の「真田愛」は深いものだと各地で感じる。ここでもまた、六文銭をいろいろなところで見かけた

のどかで落ち着いた雰囲気の「東部湯の丸SA」（上り）

上信越道「東部湯の丸SA」（上り）で、真田の赤い兜を連想させる丼と具材が鮮やかな色彩を放つ「信州コク味噌チャーシューメン」（1450円）を堪能

頑丈そうな屋根が設置された2輪専用の駐車スペースも確保されている

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