絶品ジビエ「鹿肉担々麺」を実食! 冬のツーリングで立ち寄った温泉施設の地産グルメ

主張し過ぎない鹿肉の味が辛いスープに絶妙にマッチ。とても食べやすい一品だった
ランチやセットが充実している「レストラン麻の里」では、ジビエ料理や地元の味を手軽に楽しむことができる
ランチやセットが充実している「レストラン麻の里」では、ジビエ料理や地元の味を手軽に楽しむことができる
店内にはジビエのほか、クラフトビールのポスターなども貼られていた
お茶や水はセルフサービスで
爺ヶ岳などの北アルプスが描かれた割り箸の袋。信州に来ている実感が湧く
売店では信州産にこだわったお土産が豊富に揃っている
道の駅でもある温泉・宿泊施設の「ぽかぽかランド美麻」にはグリーンシーズンに訪れることが多いが、ウインターシーズンも良いものだと実感。今回はランチに立ち寄った
見た目に美しい仕上がりの「鹿肉担々麺」には丁寧な作りが感じられ、食べる前から気分をアゲてくれる

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