三浦方面から国道134号を走って、江ノ島を過ぎたスグの場所にオープン

　美味しいアジフライを求めて、筆者（増井貴光）がやって来たのは神奈川県藤沢市の鵠沼（くげぬま）海岸です。目的の店があるのは「鵠沼海浜公園」です。砂浜に降りるとすぐ近くに江ノ島が見えて、湘南に来た気分全開です。

　この公園は2000年まで「鵠沼プールガーデン」だったのは筆者（増井貴光）も記憶にあります。その後はスケートパークになっていたようです。数年前から工事やってるなぁなどと通る度に思っていましたが、2024年に「HUG-RIDE PARK」としてリニューアルオープンしたそうです。

　スケートボードやBMXのコース、スクールのある「ムラサキパーク」と、広い駐車場があるのは知っていたのですが、飲食店、しかも海鮮を提供する店があるのを知ったのは最近のこと。それが「湘南鮪漁港」です。

　店名の通り鮪料理がメインなのですが、アジフライも美味しいという噂を聞いて早速やってきました。

　クルマの駐車場の国道側にバイクと自転車の駐車スペースがあり、かなりの台数が停められます。サーフボードキャリアの着いたバイクが数台停まっているのが湘南らしいです。

　バイクを停めた目の前にサインボードがあり、カフェやハンバーガーショップ、イタリアンレストランと一緒に「湘南鮪漁港」の名前があります。駐車場に沿って海の方に歩いていくと、建物の1階に「鮪」と書かれた看板を発見しました。

　明るく清潔感のある店内に入るとオープンキッチンに面したカウンター席とテーブル席、座敷があります。筆者は荷物があったのでテーブル席でお願いしました。

　メニューを見ると、やはり鮪の丼や定食が多いですが、湘南名産のしらすもあります。そして「アジフライ」を発見！　しかも「肉厚アジフライ定食」というネーミングで決定！　……と思いましたが、せっかく来たのだから鮪も食べないといけない気もします。

　丼を2つ使った「三崎まぐろと釜揚げしらす丼」なども気になります。サイドメニューを見ると鮪を使ったメニューがいろいろあって更に悩む筆者です。とくに気になったのは「三崎まぐろのわら焼き」です。しばらく悩んで、どうせなら鮪もしらすも食べようと「三崎まぐろとしらす定食」に、単品で「肉厚アジフライ」をお願いします。

　料理を待っていると、キッチンの中にあるアクリル板で囲まれたスペースでわら焼きをしています。炎が高く上がって「三崎まぐろのわら焼き」を頼んだ人は出来上がりを待つのが楽しめるのではないでしょうか。と、思ったところに「三崎まぐろとしらす定食」と「肉厚アジフライ」が出来上がってきました。

「三崎まぐろとしらす定食」は、鮪の赤身と中トロが2枚づつ、釜揚げしらすと生しらすが綺麗に盛り付けられています。これに日替わりの小鉢とご飯、味噌汁、漬物がつきます。他の定食や丼もこのセットになるようです。

　そして「肉厚アジフライ」は名前に偽り無しの厚みがあります。サクサクの揚げ具合で身はほっこり。下味は薄めでソースでも醤油でも合いそうな美味しいアジフライです。

　厚みがあって食べ応えがあるし、釜揚げしらすに生しらすと、ご飯が進みそうなものばかりです。三崎直送の鮪は赤身も中トロも期待以上の美味しさです。

　びっくりしたのが、刺身のつまである大根がシャキシャキしていて美味しいことです。新鮮な生しらすも釜揚げも文句なしの美味しさ。ご飯は大盛りにするべきでした……。味もボリュームも大満足で店を出ます。

　鵠沼海岸の砂浜に降りて、しばらく食休みです。江ノ島から相模湾の向こうの富士山まで綺麗に見えます。波乗りをしている人を眺めながら、こういう時間の流れ方が湘南らしくていいなぁなどと思いつつ、昼寝していこうか悩む筆者でした。