木曽町『レストランししこま』で聖地の味とまさかの再会!? 美味しいアジフライを求めて走る旅

良質な温泉と聖地のアジフライでリフレッシュ!

 待つこと10分ほどで「長崎アジフライ定食」が出来上がってきました。アジフライは半身が3枚、付け合わせはキャベツとにんじんの千切り、レタス、ポテトサラダ、オレンジとレモンが添えられて彩が綺麗です。タルタルは別の器で、小鉢とご飯、味噌汁、漬物が揃って「レストランししこま」の「長崎アジフライ定食」です。

「レストランししこま」の「長崎アジフライ定食」は、カフェ風な盛り付けが綺麗な定食
「レストランししこま」の「長崎アジフライ定食」は、カフェ風な盛り付けが綺麗な定食

 早速ジフライからいただきます。半身、松浦で言うところのフィレです。大きさは普通サイズでちょっと厚めです。衣は薄めでサクサク、身はホクホクです。もちろん冷凍ですが、聖地松浦産だけあって美味しいアジフライです。タルタルとの相性もバッチリ。

 キャンプの朝食はしっかり食べたのですが、温泉でリフレッシュしたこともありバクバク食べてしまった上に、アジフライをおかわりしたくなる筆者でした。

今回は遠方取材で機材もあり、人や荷物を運ぶためにトヨタ・ハイラックスに「XR250」とY編集長のヤマハ「セロー」を積んで参加
今回は遠方取材で機材もあり、人や荷物を運ぶためにトヨタ・ハイラックスに「XR250」とY編集長のヤマハ「セロー」を積んで参加

 木曽は旧中山道の宿場町のイメージでしたが、御嶽も良かったし「エクスプローラーパーク」も楽しく、更に良質な温泉と美味しい食事処に恵まれて、楽しい2日間でした。

 今度は林道ツーリングで訪れたいなぁなどと思いつつ、帰路に就くのでした。

■レストランししこま
所在地:長野県木曽郡木曽町新開3968-2
営業時間:12時~16時、土日祝は12時~19時(火・水曜定休)
※営業時間、休日は変更となる場合があります

【画像】長野県木曽郡『レストランししこま』のアジフライを画像で見る(16枚)

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Writer: 増井貴光

旅をライフワークにバイク専門誌などで活躍するカメラマンでコラムニスト。国内だけでなく、アメリカでランドスピードレースやドラッグレースの撮影を続けている。著書としてユタ州ボンネビルで最高速に挑戦するライダーを撮影した写真集『bonneville』と、ルート66を実際に走って撮影した『movin’on』がある。また撮影だけでなく、イベント等の企画・運営にも携わるなどその活動は幅広い。愛車はハーレーFLTRXS、ホンダXR250とCT110

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