主役の座を奪う、まぐろの美味しさよ

　5分ほどで、まずAさんの「まぐろ食べ比べ丼」が出来上がってきました。4種類のまぐろが丼の上面を覆い尽くすように盛ってあります。彩も良くて美味しそうです。続いて筆者の番号が呼ばれ、「まぐろ豪快丼」が来ました！　名前の通りまぐろが豪快に盛られています。しかもツヤツヤしていて美しいです。そして「ミックスフライ」単品も出来上がってきました。

「まぐろ豪快丼」＋「ミックスフライ」を並べてみると、かなりのボリュームです。いつもの主役は「アジフライ」ですが、今日の主役は紛れもなく「まぐろ」です。なので「まぐろ豪快丼」からいただきます。刺身のひと切れが大きくてビックリです。そして量が多く、なによりも美味い！

　忘れずに「ミックスフライ」もいただきます。まずはアジフライですが、衣は厚めで揚げ具合はザクザクしています。身は薄いのかと思いきや、そんなことはありません。ふわふわではなくとも平均点を軽くクリアする美味しさです。

　続けて、気になっていたツナフライをいただきます。ツナということは、マグロだよね？　とAさんにも食べてもらって確かめます。ちょっとカツっぽくてこれも美味しい。ご飯がいくらでも食べられそうな肉っぽい味です。

　丼は白飯と酢飯から選べるのですが、こんなこともあろうかと白飯をチョイスした筆者です。それにしても「まぐろ」が美味しい。残念ながら我が友「アジフライ」の存在は霞んでしまっています。

「まぐろ豪快丼」の量がかなり多かったこともあり、白身魚のフライとツナフライはAさんとシェアしましたが、かなりお腹いっぱいで完食しました。

　冷凍で運んでくるマグロを“新鮮”と表現して良いのか考えてしまいますが、とにかく美味しい「まぐろ豪快丼」でした。次回は、フライと刺身の定食にしようなどと思いながら店を後に、松阪へ向かいました。