意外と合うぞ!?　「朝ラー」ならぬ「朝もつ」

　バイクで圏央道の「菖蒲PA」に立ち寄ったのは午前8時過ぎのこと。ここのフードコート（営業時間7時～21時）では何度か食事をしたことがあり、充実したメニューには好印象を抱いています。この時間帯に立ち寄るのは初めてなので、朝メニューがあるか探してみたところ、大きなポスターですぐに発見しました。「朝そばいなりセット」、「朝うどんいなりセット」（それぞれ620円）、そして気になる「もつ煮定食」（1000円）があります。

　数年前ならば朝食メニューに1000円は高いと思うところですが、最近は物価高のせいでさほど驚かなくなってしまいました。ということで、「もつ煮定食」をオーダーしました。

　出来上がりを見ると、メインのもつ煮にご飯、味噌汁、そして刻みネギがたくさん入った器が並びます。

　もつ煮には七味をかけてネギを全て投入していただきます。もつや大根は柔らかく煮込まれていて臭みもなく、あっさりとした味付けで優しい印象です。意外にも朝食に合うと実感しました。

　もつ煮は疲労回復や免疫力の向上など、体にも良い面があると言われています。特にビタミンB群、ミネラル、コラーゲンなどの栄養素が疲労回復や肌などの修復を促してくれるそうです。暑い季節は夏バテ予防に、寒い冬の朝なら体を中から温めてくれる効果があるかもしれません。

　食後にショッピングコーナーを覗いてみていると、「北本トマトカレー」（640円）が視界に入り、気になったのでお土産に購入。全国ご当地カレーグランプリで優勝した埼玉のカレーのようです。後日、自宅で食べてみたところ、トマトの程よい酸味と香りのカレーで満足できました。

　ちなみに「菖蒲PA」は内回りと外回りの両方から利用できる集約型のPAで、圏央道で唯一、ガソリンスタンドが併設されています。