暑い夏にピッタリ。キャンプ飯にメスティンでササっと作る冷たい「汁なしそうめん」に挑戦

焼肉のタレでパンチの効いた味になった「汁なしそうめん」は、卵黄や鰹節などをまぶして味変も楽しめる

焼肉のタレでパンチの効いた味になった「汁なしそうめん」は、卵黄や鰹節などをまぶして味変も楽しめる

「汁なしそうめん」の味を決める焼肉のタレに鶏がらスープの素を入れてかき混ぜる。タレにニンニクが含まれているので、何か薬味的に追加するとしたら生姜がベターか

早めに湯切りした麺を氷で冷やす。水をふんだんに使える環境なら、自宅で調理するように氷水で一気に冷やしたい

こちらは「汁あり」のそうめん。めんつゆに鶏がらスープの素やゴマ油を入れてかき混ぜ、氷で冷やす。卵黄をまぶしていただくと絶品！

こちらは「汁あり」のそうめん。めんつゆに鶏がらスープの素やゴマ油を入れてかき混ぜ、氷で冷やす。卵黄をまぶしていただくと絶品！

「汁なしそうめん」をキャンプ飯で挑戦。味の決め手は「焼肉のタレ」

メスティンで作るそうめん。効率的に冷やすために茹でる用のコッヘルも別途用意。食材はすべてスーパーやコンビニで調達

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