1枚の皿に美味いものが整っている!?

　関越道「三芳PA」（下り）の軽食・フードコート「キッチンおはやし」は24時間営業です。上り線の施設「pasar三芳」には専門店が軒を連ねるデラックスなフードコートがありますが、こちらは昔ながらのパーキングエリアの様相があり、訪れるたびに懐かしい気分に浸れます。

　今回バイクで移動中に立ち寄ってオーダーしたのは「オムカツカレー」（1130円）です。券売機でも目立つ位置にあるので人気メニューなのかもしれません。チケットを購入し、半券を厨房に渡して出来上がりを待ちます。

　券売機の写真よりも色鮮やかで食欲をそそる「オムカツカレー」が出来上がりました。カツは適度な大きさで食べやすく、ソースをかけていただきます。カレーもオーソドックスな味。ビーフ感があり、どことなくハヤシライス的な味わいも感じられます。いずれにしても、まろやかな味で食べやすいです。

　気になるオムレツの方は、崩れるようなフワトロ感です。昔ながらの少し硬めの出来上がりも味わいがありますが、このオムカツカレーはどちらに属するのかというと、中間です。そう、割と固めに焼き上げている部分と、フワトロの部分がバランスよく両立しています。

　このオムレツがご飯、カレーとの相性も抜群で、味をさらにまろやかなものにしてくれていました。昭和レトロな雰囲気を思い出させる味わいで、カレーもオムレツもカツもオーソドックスなものでしたが、人気の理由が分かった気がします。