少ない選択肢から大満足の朝食に

　新東名高速道路で人気の休憩スポット「NEOPASA駿河湾沼津」は、駿河湾を一望できるロケーションと、充実したグルメで知られています。

　ここへバイクで到着したのは朝6時台で、ツーリングのスタートとして下り施設に立ち寄ったものの、フードコートで営業していたのは和食店「海の幸と山の幸　するが食堂」（24時間営業）のみでした。

　朝定食としてホッケやアジ、サバなどの干物を軸にしたメニューが揃っており、価格帯はおおよそ1000円～1500円前後で、朝からしっかり食べたい人には魅力的です。

　その中から、久しぶりに肉厚なホッケを味わいたいと思い、「ホッケの干物定食」（1500円）を注文しました。

　出来上がった定食は、見た目からして満足度の高い内容です。主役のホッケは想像以上に肉厚で焼き目も香ばしく、食欲をそそります。箸を入れると、ふっくらとした身がホロリとほどけ、脂の乗りも上々。骨も取りやすく、ストレスなく食べ進められる点も好印象です。

　ひと口頬張ると、干物ならではの旨味がじんわりと広がり、朝の身体にやさしく染み込んでいきます。

　大根おろしと醤油で味わうと、脂の乗ったホッケをさっぱりと引き締めてくれます。塩味も強すぎず朝食として理想的で、ごはんとの相性も抜群。箸が止まらず、しっかりとしたボリュームながらも余裕で完食してしまいました。

　さらに、JAF会員特典として「マグロのたたき（小）」がトッピング無料でした。定食に付け合わせの「しらす」と合わせてご飯の上にオンすれば、即席のミニ海鮮丼が完成です。干物定食に加えてこの1杯が楽しめるのは、ちょっとした裏技的な楽しみ方で、満足感がいっそう増しました。

　健康面で見ても、この定食は非常にバランスの良い内容です。ホッケはDHAやEPAといった不飽和脂肪酸を豊富に含み、血流改善や生活習慣病予防に役立つとされています。また良質なたんぱく質も豊富で、朝のエネルギー補給には最適です。さらに大根おろしには消化を助ける働きがあり、脂のある干物との相性も理にかなっています。

　しらすはカルシウム、マグロのたたきは鉄分やたんぱく質を含み、栄養面でも抜かりのない構成です。

　朝から1500円の食事はやや贅沢にも感じますが、内容を考えれば十分に納得できる一膳。むしろツーリングのスタートとして身体にしっかり栄養を入れておく意味でも、こうした体に良さそうな朝食は価値があると感じました。

「NEOPASA駿河湾沼津」のフードコートは、昼や夕方は多彩なグルメで賑わいますが、早朝はこうした和定食が主役（朝7時から「出汁うどん沼津そば　さかい庵」が開店）となり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

　駿河湾を眺めながら、ゆっくりと朝食を取る時間は、ツーリングの始まりとしても非常に贅沢なひとときです。

　しっかり食べて、身体も気持ちも整える。「ホッケの干物定食」は非常に完成度の高い朝食でした。

　次回は他の干物も味わってみたい、この場所ならではの朝時間をさらに楽しんでみたいと思います。